Taş işleme fabrikalarında marjlar düşük, sabit giderler yüksektir. İster levha üretimi için mermer blok kesiyor olun, ister granitten bordür veya mezar taşı kesiyor olun ya da mimari eleman imalatı yapıyor olun — ekonominin temeli aynıdır: Blok başına çıktı, makine çalışma süresi ve yeniden işleme oranı, operasyonun karlı olup olmadığını belirler.
Bu sonuca yön veren ekipman kararları — hangi taş kesme makinelerini kullanacağınız, nasıl yapılandırıldıkları ve zamanla hassasiyeti ne kadar korudukları, taş işleme sektöründe diğer sektörlerden çok daha kritik rol taşır. Kalınlık sapması olan bir köprü kesme makinesi, fazladan parlatma gerektiren levhalar üretir. Granit için ayarlanan bir tel kesme makinası mermer işlerken, her kesimde malzeme israfı oluşturur.